quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Pé-de-moleque de nozes




O sabor do pé-de-moleque de nozes é maravilhoso! E o modo de preparo é muito simples, qualquer um consegue fazer!

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina;
2 xícaras (chá) de nozes picadas grosseiramente;
1 lata de leite condensado;
2 copos (americanos) de açúcar;
1/2 copo (americano) de leite.

Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Quando começar à desgrudar da panela, desligue o fogo. O ponto é quando a borda começa a açucarar, mas sem açucarar o doce. Unte uma forma retangular grande, com margarina e coloque o doce. Espalhe bem na forma. Aguarde esfriar, e com o auxílio de uma espátula para pizza, ou uma faca afiada, corte em cubinhos.

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